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| Was ist DGZ? |
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Die "Gütegemeinschaft Döner e. V." ist eine von über 140 Gütegemeinschaften, die unter dem Dach des RAL (Deutsches Institut für Gütesicherung und Kennzeichnung e.V.") organisiert sind.
Das RAL wurde 1925 gegründet und Aufgabe dem RAL angeschlossenen Gütegemeinschaften ist es, auf freiwilliger Basis und im Konsens aller Beteiligten einheitliche Qualitätsstandards zu schaffen und deren Einhaltung zu überwachen. Die Qualität dieser Produkte wird dann durch die Vergabe eines RAL- Gütezeichens dokumentiert.
Die RAL Gütesicherung Döner legt hohe Anforderungen an die Herstellung von Dönerfleischzubereitungen mehr...
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| Neues RAL Gütezeichen Döner - Qualität in Herstellung und Zubereitung |
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Rund 10.000 Döner-Restaurants verkaufen bundesweit jährlich 720 Millionen Döner über die Ladentheke*. Dabei wissen die wenigsten Verbraucher, was in einem Döner drin sein soll und was nicht. Diese und andere Vorgaben berücksichtigt das neue RAL Gütezeichen Döner... |
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| Weitere News |
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• RAL-Guete.de
• Bundesanzeiger |
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